Les carré

Un sablé carré fondant et croquant est un petit bijou de gourmandise. Sa forme parfaitement carrée laisse deviner une texture maîtrisée. À la première bouchée, une fine couche croquante se casse délicatement sous la dent, révélant un cœur fondant, presque beurré, qui fond doucement en bouche. Il offre un subtil équilibre entre le croustillant doré de sa surface et la tendresse friable de sa mie. 

 Ingrédients : farine, sucre, beurre, oeuf, citron confit ou gingembre confit ou abricots confit, Arôme citron ou abricot ou gingembre en poudre, eau, sel. 

Allergènes : possible trace fruits à coques, lait, oeuf,céréales (gluten), pollen, sulfites .